由北京广播电视(🐽)台生活(huó )频道中(🍩)心(xīn )打造的(🕋)大型城市美食人文纪录片(🔧)栏目(mù )(🎹)《味道掌门》,聚焦北(běi )京美食文化特色,汇聚名厨(chú )名(míng )菜,围(😎)绕一(yī )道餐厅招牌菜(cài )、(🤷)一(🗄)位味道(🕖)掌(zhǎng )门人、一份独(🥄)特的城市记忆展开(📞),以美食之(😚)名(🍮)打(✖)造有厚(hòu )度、有(🐶)精(jīng )度、有(😱)温(wēn )度的(🔊)北京(⏺)城市名片。 该(gāi )片(🚨)以美(⏯)食切(qiē )入(rù ),通过挖掘人物(wù )传(chuán )承技艺的(de )故事来讲述(shù )城市发展(🌞),带领观(guān )众品(💪)鉴美(měi )味背后厨艺(yì )大师(shī )的坚守(🚻)与匠心。
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